Austausch - erster Tag - Rheine

Écrit par Mme Suire.

Mis à jour le dimanche 28 janvier 2018

La journée d'aujourd'hui a été consacrée à la découverte du lycée des correspondants, le Dionysianum, et de la ville Rheine. Nous avons pas mal marché et heureusement le temps a joué en notre faveur. Nous n'avons certes pas eu de soleil, mais pas une seule goutte de pluie non plus et il n'a pas fait trop froid.

Nous nous sommes tous retrouvés aux alentours de 7h45. Madame Schulz-Bennecke, professeure de français et proviseure adjointe du Gymnasium-Dionysianum, a fait une rapide présentation de l'histoire du lycée. Puis les élèves allemands nous ont fait une visite guidée en français de l'établissement. Commes les années précédentes, nos élèves ont été impressionnés par la taille de celui-ci, très grand, et celle de la cantine, "minuscule" pour reprendre les termes d'un élève.

Tous les élèves français et allemands se sont ensuite retrouvés pendant 2 heures en petits groupes pour des activités linguistiques ayant pour objectif qu'ils fassent mieux connaissance. Ils ont notamment réalisés des badges qui vont nous permettre d'identifier les élèves, français comme allemands, tout au long du séjour.

Nous avons ensuite pris la direction de la mairie où nous avons été accueillis comme des rois par Monsieur le maire en personne: boissons et plaquettes sur la ville à disposition, dicours de bienvenue, remise du bon-cadeau pour la visite de la saline de l'après-midi, photo de groupe sur le toît et vue panoramique sur la ville.

Nous sommes retournés à l'école par le chemin des écoliers, Madame Schulz-Bennecke ayant improvisé une petite visite guidée de la ville.

Nous avons déjeuné à la cantine: potée de lentilles pour les uns, bouillon de poule pour les autres et enfin salade composée pour les derniers. En dessert: Schokopudding. Alles lecker!

Rien de mieux ensuite qu'une petite promenade digestive. Nous nous sommes rendus à pieds jusqu'à la saline (40 minutes de marche). En chemin nous avons pu observer un groupe de cigognes en liberté. A la saline, les élèves ont découvert une manière de produire du sel différente de celle des marais salants que nous connaissons bien. L'eau salée est pompée à 80 mètres de profondeur. Par un système d'écoulement au goutte à goutte le long de branchages de prunelier la teneur en sel de l'eau passe de 9% à 22%. Cette eau est ensuite chauffée jusqu'à évaporation dans une immense poêle (contenance: 15 000 litres) dans laquelle il ne reste au final plus que du sel. Si la température de cuisson est basse, l'évaporation est longue et on obtient du gros sel. Si la température de cuisson est élevée, l'évaporation est rapide et on obtient du sel fin.

Après avoir découvert le fonctionnement de la saline, les élèves ont pu produire en petits groupes leur propre sel.

Après l'effort le réconfort... Nous avons dégusté un délicieux "Apfelstrudel" accompagné d'Apfelschorle (jus de pomme pétillant) et de chocolat chaud.

C'est ainsi que la journée s'est terminée dans la joie et la bonne humeur!